Von: Dieter
Zum Luxus wurden Trüffeln erst, als sie seltener wurden. Früher waren sie Volksnahrungsmittel. Heute allerdings wird mit den Worten “Trüffel” oder “getrüffelt” ein arger Mißbrauch getrieben, denn...
View ArticleVon: Frank Mueller-May
Armer Monsieur Jullien – da hat er sicher nicht in Carpentras, auf dem Markt für Trüffel, eingekauft. Das Kilo für 680€ in diesem Jahr, und die Knollen waren “erste Sahne” !!!! Kleiner Tipp: Trüffel...
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